Product details
簡介：“七子餅茶”是指一個竹殼筒中裝七個普洱茶餅。傳統上一支(件)茶含有12筒七子茶餅，每個七子餅茶重357公克。
“鐵餅”是指用金屬模具壓制的餅茶。有別於用石模壓制，鐵餅的茶身比較堅硬，重量較重。
“生茶”是指茶葉沒有經過渥堆而自然發酵、自然轉熟。自然發酵的過程非常緩慢，需要天氣和環境條件的配合，至少需要十年以上。 “生茶”發酵的時間越長，所含的多酚類化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其茶香越舊越陳，更有 “茶氣”。
“熟茶”是指茶葉經過渥堆工序，利用濕熱作用以人工方式速成發酵，促進多酚類化合物非酶性自動氧化，以除掉茶葉內的苦澀味和青臭味，令茶味變醇，使茶葉可以提早飲用。
“印級圓茶”嚴格地說是指70年代前產制的普洱茶餅，產品包括《紅印》、《綠(藍)印》、 《黃印》。 印級茶外包裝紙上方印有 “中國茶葉公司雲南省公司”；下方印有 “中茶牌圓茶”。印級茶內飛只有 “八中商標”，並没有印 “西双版纳傣族自治州、勐海茶厂出品”兩行橫字。
“拼配”是指一餅茶的面茶、裡茶、底茶等，使用了兩種以上的茶區、品種、級別或檔次的毛茶。拼配可以令茶葉產生特殊的口感，使茶感更多樣化。所以茶餅的組成一般都是外細內粗！
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| 戎氏老班章普洱茶餅357g 刪除 | 武夷精選大紅袍(茶師精選)200g 刪除 | 陳年老茶150g 刪除 | 清潤毫香▪高級茉莉花茶48g 刪除 | 安溪鐵觀音王(茶師精選) (2025年春茶) 刪除 | 傳統熟茶韻味 七厚普餅500g 刪除 | |
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| 名稱 | 戎氏老班章普洱茶餅357g 刪除 | 武夷精選大紅袍(茶師精選)200g 刪除 | 陳年老茶150g 刪除 | 清潤毫香▪高級茉莉花茶48g 刪除 | 安溪鐵觀音王(茶師精選) (2025年春茶) 刪除 | 傳統熟茶韻味 七厚普餅500g 刪除 |
| 圖片 |  |  |  |  |  |  |
| SKU | ||||||
| 評價 | ||||||
| 價格 | HKD95,000.00 | HKD2,500.00 | HKD5,980.00 | HKD800.00 | HKD2,500.00 | HKD78,880.00 |
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| 說明 | ||||||
| 內容 | 簡介：“七子餅茶”是指一個竹殼筒中裝七個普洱茶餅。傳統上一支(件)茶含有12筒七子茶餅，每個七子餅茶重357公克。 “鐵餅”是指用金屬模具壓制的餅茶。有別於用石模壓制，鐵餅的茶身比較堅硬，重量較重。 “生茶”是指茶葉沒有經過渥堆而自然發酵、自然轉熟。自然發酵的過程非常緩慢，需要天氣和環境條件的配合，至少需要十年以上。 “生茶”發酵的時間越長，所含的多酚類化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其茶香越舊越陳，更有 “茶氣”。 “熟茶”是指茶葉經過渥堆工序，利用濕熱作用以人工方式速成發酵，促進多酚類化合物非酶性自動氧化，以除掉茶葉內的苦澀味和青臭味，令茶味變醇，使茶葉可以提早飲用。 “印級圓茶”嚴格地說是指70年代前產制的普洱茶餅，產品包括《紅印》、《綠(藍)印》、 《黃印》。 印級茶外包裝紙上方印有 “中國茶葉公司雲南省公司”；下方印有 “中茶牌圓茶”。印級茶內飛只有 “八中商標”，並没有印 “西双版纳傣族自治州、勐海茶厂出品”兩行橫字。 “拼配”是指一餅茶的面茶、裡茶、底茶等，使用了兩種以上的茶區、品種、級別或檔次的毛茶。拼配可以令茶葉產生特殊的口感，使茶感更多樣化。所以茶餅的組成一般都是外細內粗！ | 簡介：大紅袍所選用的茶樹高大結實,茶葉綠色如漆而形狀奇特。每片葉面如織錦般密布著繃直的頂端毛刺,蔚為壯觀。 沖泡出來的茶湯色澤正如其名,一派赤紅。紅得仿佛在酒醨中浸過。初嗅其香,繾綣中帶著烘焙餅乾的香脆與果仁的馥郁。 入口,則是一波未平一波又起的口感。初是果脯般的甘甜,隨即出現果仁的香脆感,又轉為茶葉本身的清香。正當你以為結束時,忽然又湧出滿口回甘,簡直無可射滅。 | 簡介：精選凍頂烏龍入甕，自然陳化多年，將烏龍茶中鋒芒菁味去除，留下香氣內斂，香醇渾厚獨特回甘滋味 茶色深沉而不濁、茶香蜜甜而內斂、茶湯渾厚而不悶、入口滑順綿密而濃郁。 烏龍老茶所含能抗氧化的兒茶素濃度較低，因製成老茶過程， 兒茶素會被分解，也分解出沒食子酸，一種存在於綠色植物及水果的酚類化合物 | 簡介：福建福州，是世界茉莉花茶的發源地，全國有四大茉莉花茶主產區，而福州所產的茉莉，其香更是馥郁且靈動，窨製的高等級茉莉花茶具有獨特的冰糖幽甜香。 茉莉花茶，屬再加工茶，是以精選的茶坯，拌和茉莉鮮花窨製吸香。以花入茶，鮮花吐香，茶葉吸香、儲香，二香交融，清芳絕妙。 | 簡介：優質鐵觀音產於中國福建省安溪縣。茶農要掌握天氣變化，靈活地控制不同工序,再製成高質素的鐵觀音。茶湯醇厚甘鮮，湯色清澈金黃，香氣馥郁持久。細細品啜，入口回甘，有似蘭花的香氣和茶味，這獨特的喉韻，眾稱為「鐵觀音韻」。福茗堂每年特別挑選限量高品質安溪清香型鐵觀音,製作茶師精選。 | 簡介：《厚普餅》之所以迷人，是那十五年陳的熟茶陳香已出現，現在比《厚青餅》更難找貨，無他的，說穿了，重點就是《厚普餅》現在很好喝！雖然同樣都稱為「一餅」，但分量卻是五百克，比標準三五七克多出一百四十三克，足足多出四成的重量！ |
| 重量 | 不提供 | 不提供 | 不提供 | 不提供 | 不提供 | 不提供 |
| 尺寸 | 不提供 | 不提供 | 不提供 | 不提供 | 不提供 | 不提供 |
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