【冷山沁香・極品高山烏龍茶】

Name: 【冷山沁香・極品高山烏龍茶】
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每年春冬，最讓我們期待的大事，就是高山烏龍的採收。反覆確認冷香、喉韻的表現，才能選定「出類拔萃」的極品美茗 ——— 來自台灣最享譽國際、香韻個性各異其趣的三座高冷山頭：阿里山、杉林溪、梨山。
如果說「阿里山」代表經典工藝、陽光燦爛的甜花香；「杉林溪」純淨純粹、瀰漫原始森林的幽香；「梨山」則是一種飄渺山嵐的冷傲滋味。

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	【冷山沁香・極品高山烏龍茶】刪除	龍井茶葉100g 刪除	雲南七子茶357g 刪除	武夷精選大紅袍(茶師精選)200g 刪除	利招園茶舗-JAS-有機抹茶-聖安（綠茶）刪除	陳年普洱茶 96紫大益7572熟餅 357g 刪除
名稱	【冷山沁香・極品高山烏龍茶】刪除	龍井茶葉100g 刪除	雲南七子茶357g 刪除	武夷精選大紅袍(茶師精選)200g 刪除	利招園茶舗-JAS-有機抹茶-聖安（綠茶）刪除	陳年普洱茶 96紫大益7572熟餅 357g 刪除
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內容	每年春冬，最讓我們期待的大事，就是高山烏龍的採收。反覆確認冷香、喉韻的表現，才能選定「出類拔萃」的極品美茗 ——— 來自台灣最享譽國際、香韻個性各異其趣的三座高冷山頭：阿里山、杉林溪、梨山。如果說「阿里山」代表經典工藝、陽光燦爛的甜花香；「杉林溪」純淨純粹、瀰漫原始森林的幽香；「梨山」則是一種飄渺山嵐的冷傲滋味。	簡介：龍井是中國最著名綠茶之一，以早春嫩芽製成，清香馥郁，甘醇鮮美。	簡介：七子餅茶”是指一個竹殼筒中裝七個普洱茶餅。傳統上一支(件)茶含有12筒七子茶餅 “鐵餅”是指用金屬模具壓制的餅茶。有別於用石模壓制，鐵餅的茶身比較堅硬，重量較重。 “生茶”是指茶葉沒有經過渥堆而自然發酵、自然轉熟。自然發酵的過程非常緩慢，需要天氣和環境條件的配合，至少需要十年以上。 “生茶”發酵的時間越長，所含的多酚類化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其茶香越舊越陳，更有 “茶氣”。 “熟茶”是指茶葉經過渥堆工序，利用濕熱作用以人工方式速成發酵，促進多酚類化合物非酶性自動氧化，以除掉茶葉內的苦澀味和青臭味，令茶味變醇，使茶葉可以提早飲用。	簡介：大紅袍所選用的茶樹高大結實,茶葉綠色如漆而形狀奇特。每片葉面如織錦般密布著繃直的頂端毛刺,蔚為壯觀。沖泡出來的茶湯色澤正如其名,一派赤紅。紅得仿佛在酒醨中浸過。初嗅其香,繾綣中帶著烘焙餅乾的香脆與果仁的馥郁。入口,則是一波未平一波又起的口感。初是果脯般的甘甜,隨即出現果仁的香脆感,又轉為茶葉本身的清香。正當你以為結束時,忽然又湧出滿口回甘,簡直無可射滅。	宇治地區的有機抹茶生產很少見，使用手摘的碾茶製成的有機抹茶更加珍貴。高品質有機抹茶。味道溫和，幾乎沒有苦味。濃鬱的鮮味、奶油般的泡沫，具有明顯的甘甜味和持久的味道。即使是有機種植，但是一款非常可口的抹茶。建議以薄茶/濃茶方式飲用。	簡介：开茶的时候，茶香粉甜、丰富、质厚，是传统熟茶的香型，对于喜欢老熟茶的茶友们，必然会喜欢这种近年遗失了的感觉。再细心欣赏欣一下它的香型，会发现呈甜甜的花粉香，像闻幽香的花儿，清爽而不俗气。
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