【冷山沁香・極品高山烏龍茶】

Name: 【冷山沁香・極品高山烏龍茶】
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每年春冬，最讓我們期待的大事，就是高山烏龍的採收。反覆確認冷香、喉韻的表現，才能選定「出類拔萃」的極品美茗 ——— 來自台灣最享譽國際、香韻個性各異其趣的三座高冷山頭：阿里山、杉林溪、梨山。
如果說「阿里山」代表經典工藝、陽光燦爛的甜花香；「杉林溪」純淨純粹、瀰漫原始森林的幽香；「梨山」則是一種飄渺山嵐的冷傲滋味。

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價格	HKD1,990.00	HKD2,500.00	HKD688.00	HKD499.00	HKD5,980.00	HKD299.00
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說明
內容	每年春冬，最讓我們期待的大事，就是高山烏龍的採收。反覆確認冷香、喉韻的表現，才能選定「出類拔萃」的極品美茗 ——— 來自台灣最享譽國際、香韻個性各異其趣的三座高冷山頭：阿里山、杉林溪、梨山。如果說「阿里山」代表經典工藝、陽光燦爛的甜花香；「杉林溪」純淨純粹、瀰漫原始森林的幽香；「梨山」則是一種飄渺山嵐的冷傲滋味。	簡介：大紅袍所選用的茶樹高大結實,茶葉綠色如漆而形狀奇特。每片葉面如織錦般密布著繃直的頂端毛刺,蔚為壯觀。沖泡出來的茶湯色澤正如其名,一派赤紅。紅得仿佛在酒醨中浸過。初嗅其香,繾綣中帶著烘焙餅乾的香脆與果仁的馥郁。入口,則是一波未平一波又起的口感。初是果脯般的甘甜,隨即出現果仁的香脆感,又轉為茶葉本身的清香。正當你以為結束時,忽然又湧出滿口回甘,簡直無可射滅。	簡介：青柑回香，炒茶師傅以熟練的雙手在接近攝氏200度高溫的鐵鍋中炒製出精品茶葉。茶葉扁平尖削勻淨、湯色尚綠嫩綠明亮、香氣嫩香鮮醇。	簡介：梨山位處於台灣中央，海拔約2000公呎，屬於溫帶氣候，日夜溫差大，是台灣最頂級的高山茶區。福壽山正位於梨山山系高點，擁有栽種茶葉的優良條件，肥沃的土壤、高山的氣候、高海拔令栽種出來的茶葉很柔軟，水份相當充足，沖泡出來的茶色金黃清澈，口感順滑，茶味甘甜而不苦澀。福壽梨山茶每年只採春、冬兩季，因此產量少而珍貴。福壽梨山茶比普通茶葉更耐泡，經過反覆沖泡後會發現茶更清香。福壽梨山茶亦可待冷卻後慢慢品嚐，舌頭上依然能夠感受到清甜的茶香，是台灣高冷茶中的極品。福壽梨山茶產量少，世界各地茶迷對此茶需求殷切，本店極力向當地茶農採購，現有少量福壽梨山茶出售，有興趣品嘗極品高冷茶的朋友切勿錯過。	簡介：精選凍頂烏龍入甕，自然陳化多年，將烏龍茶中鋒芒菁味去除，留下香氣內斂，香醇渾厚獨特回甘滋味茶色深沉而不濁、茶香蜜甜而內斂、茶湯渾厚而不悶、入口滑順綿密而濃郁。烏龍老茶所含能抗氧化的兒茶素濃度較低，因製成老茶過程，兒茶素會被分解，也分解出沒食子酸，一種存在於綠色植物及水果的酚類化合物	簡介：濃香凍頂烏龍茶茶區分布在海拔600至1200公尺的山坡地上，有「北包種、南凍頂」之說。濃香凍頂烏龍茶經過長時間慢火烘焙而成。它帶有天然的蜜果香與焙火味，茶水醇厚且耐泡。由於經過長時間焙火烘焙，因此其茶性相對較溫和，推薦給腸胃功能比較敏感的朋友。濃香凍頂烏龍茶具有獨特而濃郁的鮮香，茶葉顆粒呈球狀，色澤墨綠帶油光。它泡出來的茶湯色醇厚甘潤，晶瑩剔透，色澤金黃帶翠綠，具焙火香。濃香凍頂烏龍茶能有效地改善皮膚過敏。有調查指出，每天飲用400毫升烏龍茶，在經過一個月後，能有效治療皮膚過敏。另外，烏龍茶的多酚類能美容養顏，更能夠抑制齒垢酵素產生的功效，所以飯後飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發生。
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